2010.10.10

料理 : アオリイカの炊き込みご飯

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そろそろお刺身にも飽きてきたので炊き込みご飯に。アオリイカ胴長15cmぐらい2杯を適当に切って、しょうゆ・みりん・酒各大さじ2.5杯、生姜の千切り適量のタレに少し漬け込み、普通に水加減した米4合にタレごと入れて、あとは炊くだけ。絶品でした!!

Category: 料理

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